WSET Level 2 Award in Wines
Sur trois jours (9h30-17h30), vous aurez l’opportunité de déguster 35 vins issus des plus grandes régions viticoles du monde.
Particulièrement adaptée aux professionnels en place tout comme aux amateurs, cette formation apporte une bonne connaissance globale du monde du vin et des spiritueux. Elle permet de couvrir précisément la question des cépages-clés et des principales régions de production à travers le monde. Les plus importants types de spiritueux sont également étudiés.
Programme de la formation :
- Cultiver la vigne et faire du vin
- Les facteurs déterminant le style du vin
- Les principaux cépages
- Les grandes régions de production dans le monde
- Les vins effervescents
- Les vins doux et vins vinés
- Les liqueurs et spiritueux
- La terminologie des étiquettes
- Les accords mets et vins
Examen : questionnaire à choix multiples de 50 questions
Préparation préalable de 15 heures minimum conseillée
DIPLÔMES WSET®
WSET® représente la référence mondiale des formations du vin. Réparti sur trois niveaux successifs, le cursus proposé délivre à chaque étape des diplômes reconnus au plan international. L’enseignement du WSET® s’adresse à tous, amateurs comme professionnels.