WSET Level 1 Award in Wines
Sur une journée (9h30-17h30), vous aurez l’opportunité de déguster 10 vins de styles différents et d’aborder la question des accords mets et vins.
Cette formation permet d’acquérir toutes les connaissances de base des principaux styles de vin, en même temps que celles liées à la conservation et au service. Elle est particulièrement adaptée à ceux qui investissent un premier emploi dans le monde du vin, aux consommateurs amateurs comme aux personnes novices.
Programme de la formation :
- Les principaux styles de vins
- La dégustation des vins selon le système WSET® – Niveaux 1
- Les caractéristiques des cépages fondamentaux
- Le service du vin
- Santé, sécurité et implications juridiques
- Les accords mets et vins
Examen : questionnaire à choix multiples de 30 questions
DIPLÔMES WSET®
WSET® représente la référence mondiale des formations du vin. Réparti sur trois niveaux successifs, le cursus proposé délivre à chaque étape des diplômes reconnus au plan international. L’enseignement du WSET® s’adresse à tous, amateurs comme professionnels.