Tracey Dobbin – De Terre-Neuve à Bordeaux pour enseigner le vin
La Terre-Neuvienne Tracey Dobbin est à la tête d’une petite entreprise qui offre, depuis un an, à Bordeaux, des formations de très haut niveau sur le vin, en français et en anglais. Comment une anglophone, née dans la péninsule de Burin, en est-elle venue à mener une telle carrière dans la plus célèbre région vinicole au monde? Aperçu d’un parcours fascinant.
DIPLÔMES WSET®
WSET® représente la référence mondiale des formations du vin. Réparti sur trois niveaux successifs, le cursus proposé délivre à chaque étape des diplômes reconnus au plan international. L’enseignement du WSET® s’adresse à tous, amateurs comme professionnels.