WSET® Niveau 3 Vins

Sur 6 jours (38 heures), avec dégustation de 80+ vins du monde entier.

Ces cours s’adressent aux grands professionnels du secteur et aux amateurs avertis. Ils étudient en détail les principaux vins à l’échelle internationale tout en explorant précisément les principes de la viticulture et de la viniculture, ainsi que les plus importantes régions viticoles dans le monde. Des dégustations nombreuses et approfondies vous permettront d’apprendre à reconnaître les différents styles et types de vins.

A l’issu de cette formation les élèves auront une confiance renforcée dans ce domaine de compétence permettant certainement plus d’aisance dans leur contact et approche commerciale.

Programme de la formation :

Unité 1:

  • Les facteurs clés intervenant dans la production de vin : terroir, viticulture, vinification, élevage et mise en bouteille
  • Comment ces facteurs clés influencent les grandes caractéristiques des principaux vins
  • vins tranquilles du monde
  • vins effervescents du monde
  • vins fortifiés du monde

Examen : un questionnaire à choix multiples de 50 questions et un questionnaire nécessitant de courtes réponses rédigées.

Unité 2

  • Comment déguster le vin, décrire ses caractéristiques et évaluer sa qualité, selon l’Approche systématique de la dégustation de vin® du WSET niveau 3

Evaluation : dégustation de deux vins à l’aveugle avec compte rendu sur feuille

Préparation préalable de 60 heures minimum conseillée

Modalités du Diplôme de Niveau 3 du WSET® en vins et spiritueux

DIPLÔMES WSET®

WSET® représente la référence mondiale des formations du vin. Réparti sur trois niveaux successifs, le cursus proposé délivre à chaque étape des diplômes reconnus au plan international. L’enseignement du WSET® s’adresse à tous, amateurs comme professionnels.

» En savoir plus sur les diplômes WSET®

Témoignages

  • Les trois jours de formation avec Mme Tracey Dobbin(WSET niveau 2 en français) est une expérience intense et enrichissante! J'ai réussi à acquérir et construire une vrai méthode de dégustation pour les vins et spiritueux, non seulement grâce à une théorie…

    Huibo SUN
    SAS Bordelaise des Grands Vins - Assistante Commerciale - Bordeaux - France

  • J’ai passé 3 agréables journées durant le WSET niveau 2, avec la dégustation de produits particulièrement qualitatifs, de belles surprises me permettant de mémoriser les caractéristiques d’un cépage, les effets d’un climat ou des techniques de vinification. Je suis chargée…

    Laetitia Dio
    Credit Agricole Aquitaine - Chargée d’affaire au pôle viticole - France

  • J'ai suivi avec plaisir la formation WSET2 de Tracey, directrice et formatrice d'Autour du Vin. La formation s'est tenue dans une ambiance chaleureuse au coeur de la ville de Bordeaux. Tracey a partagé avec le groupe sa passion pour les…

    Vanessa Guébels
    - France

  • Je peux assurer qu’aujourd’hui, je suis apte à découvrir les qualités d’un vin grâce au professionnalisme de Tracey Dobbin. En effet, avant de suivre cette formation : Je ne connaissais pas les différents cépages ; Je ne savais pas déguster le vin ; Je ne connaissais…

    Sébastien GARREAU
    Allianz - CABINET GARREAU - France

  • Ce n’est PAS seulement un cours, mais un vrai moment humain, intense et vivant, avec le vin pour écrire les phrases et notre formatrice pour les ponctuer. Un rythme enlevé, jamais rébarbatif, toujours à bonne hauteur, avec le vrai soucis…

    David Arnaudy
    Verre O Vin - Ancien propriétaire - France

  • Le fond est consistant, la forme est plaisante : cette formation a la qualité rare d’enrichir aussi bien les néophytes que les confirmés. Elle pose les bases et ouvre l’esprit vers d’autres horizons. En plus d’être compétente Tracey a un vrai don pour…

    Nathalie Rivière
    The Wine Merchant - Responsable des Achats - France

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