WSET® Niveau 3 Vins

Sur 6 jours (38 heures), avec dégustation de 80+ vins du monde entier.

Ces cours s’adressent aux grands professionnels du secteur et aux amateurs avertis. Ils étudient en détail les principaux vins à l’échelle internationale tout en explorant précisément les principes de la viticulture et de la viniculture, ainsi que les plus importantes régions viticoles dans le monde. Des dégustations nombreuses et approfondies vous permettront d’apprendre à reconnaître les différents styles et types de vins.

A l’issu de cette formation les élèves auront une confiance renforcée dans ce domaine de compétence permettant certainement plus d’aisance dans leur contact et approche commerciale.

Programme de la formation :

Unité 1:

  • Les facteurs clés intervenant dans la production de vin : terroir, viticulture, vinification, élevage et mise en bouteille
  • Comment ces facteurs clés influencent les grandes caractéristiques des principaux vins
  • vins tranquilles du monde
  • vins effervescents du monde
  • vins fortifiés du monde

Examen : un questionnaire à choix multiples de 50 questions et un questionnaire nécessitant de courtes réponses rédigées.

Unité 2

  • Comment déguster le vin, décrire ses caractéristiques et évaluer sa qualité, selon l’Approche systématique de la dégustation de vin® du WSET niveau 3

Evaluation : dégustation de deux vins à l’aveugle avec compte rendu sur feuille

Préparation préalable de 60 heures minimum conseillée

Modalités du Diplôme de Niveau 3 du WSET® en vins et spiritueux

DIPLÔMES WSET®

WSET® représente la référence mondiale des formations du vin. Réparti sur trois niveaux successifs, le cursus proposé délivre à chaque étape des diplômes reconnus au plan international. L’enseignement du WSET® s’adresse à tous, amateurs comme professionnels.

» En savoir plus sur les diplômes WSET®

Témoignages

  • Ce n’est PAS seulement un cours, mais un vrai moment humain, intense et vivant, avec le vin pour écrire les phrases et notre formatrice pour les ponctuer. Un rythme enlevé, jamais rébarbatif, toujours à bonne hauteur, avec le vrai soucis…

    David Arnaudy
    Verre O Vin - Ancien propriétaire - France

  • J'ai suivi avec plaisir la formation WSET2 de Tracey, directrice et formatrice d'Autour du Vin. La formation s'est tenue dans une ambiance chaleureuse au coeur de la ville de Bordeaux. Tracey a partagé avec le groupe sa passion pour les…

    Vanessa Guébels
    - France

  • Récemment diplômé du WSET niveau 2 en français grâce à la formation, aux conseils et suivi de Tracey DOBBIN. Je viens en effet de suivre cette formation dans laquelle j’ai découvert  et approfondi mes connaissances grâce à Tracey, personne passionnée ,…

    Nicolas de Gorostarzu
    la Vinothèque de Bordeaux - Dirigeant - France

  • J’ai passé 3 agréables journées durant le WSET niveau 2, avec la dégustation de produits particulièrement qualitatifs, de belles surprises me permettant de mémoriser les caractéristiques d’un cépage, les effets d’un climat ou des techniques de vinification. Je suis chargée…

    Laetitia Dio
    Credit Agricole Aquitaine - Chargée d’affaire au pôle viticole - France

  • L’équipe commerciale et marketing du champagne Collet a reçu, en septembre 2015, une formation WSET niveau II organisée par Tracey Dobbin (Société Autour du Vin à Bordeaux). Les stagiaires sont tous ravis de cette formation tant sur le fond (qualité du…

    Bertrand GLORY
    Champagne Collet - Directeur Commercial & Marketing -

  • Les trois jours de formation avec Mme Tracey Dobbin(WSET niveau 2 en français) est une expérience intense et enrichissante! J'ai réussi à acquérir et construire une vrai méthode de dégustation pour les vins et spiritueux, non seulement grâce à une théorie…

    Huibo SUN
    SAS Bordelaise des Grands Vins - Assistante Commerciale - Bordeaux - France

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