Témoignages
Huibo SUN - SAS Bordelaise des Grands Vins - Assistante Commerciale - Bordeaux - France
Les trois jours de formation avec Mme Tracey Dobbin(WSET niveau 2 en français) est une expérience intense et enrichissante! J'ai réussi à acquérir et construire une vrai méthode de dégustation pour les vins et spiritueux, non seulement grâce à une théorie explicite mais surtout par de nombreuses dégustations aveugles partagées avec l'ensemble des participants. Nous sommes tous seduits par la sélection efficace de Tracey, sa passion et professionnalisme. C'est une expérience inoubliable!
Karima Ganouri - The Wine Merchant - Bordeaux - France
J’ai obtenu mon Diplôme de WSET niveau II en français grâce à la formation exceptionnelle de Tracey DOBBIN, une femme passionnée et très professionnelle. C’est un pur bonheur de passer ses 3 jours avec Tracey, une formation approfondie et complète, à la découverte des vins, à déguster et à comprendre les différents cépages, dans une ambiance chaleureuse et assidue. Pour ceux qui souhaitent approfondir leur connaissance ou découvrir l’univers du vin, je vous recommande vivement cette formation, vous ne le regretterez pas.
Cécile Leredde - Descas Pere et Fils - Assistante Commerciale - Bordeaux, France
Je travaille dans le monde du vin depuis 5 ans et j'ai décidé de passer le WSET level 2 en vin et spiritueux afin d'améliorer mes compétences en dégustation. Etant donné que je travaille à l'export, j'ai choisi de faire cette session en Anglais pour parfaire mon vocabulaire. Ce que j'ai préféré dans ces 3 jours de formation ont été le dynamisme et la disponibilité de Tracey Dobbin. Elle a su en 3 jours seulement nous aider à acquérir des connaissances pointues sur les vins du monde entier, de manière très simple et ludique. Le programme est très complet, et m'a permis de consolider mes connaissances déjà acquises par le passé, tout en m'en apportant de nouvelles. Je compte passer le WSET Level 3 d'ici l'année prochaine, avec Autour du Vin bien sûr !
Vanessa Guébels - France
J'ai suivi avec plaisir la formation WSET2 de Tracey, directrice et formatrice d'Autour du Vin. La formation s'est tenue dans une ambiance chaleureuse au coeur de la ville de Bordeaux. Tracey a partagé avec le groupe sa passion pour les vins et les spiritueux pendant 3 jours. La majorité du temps de formation a été consacré à la dégustation des vins et à leur appréciation. Par ailleurs, les apports clairs et concis de Tracey sur la théorie m'ont permis d'intégrer rapidement les éléments clés pour l'examen. J'ai vivement apprécié la formation et la recommande à tout amateur ou professionnel du vin qui souhaite élargir ses connaissances.
Sébastien GARREAU - Allianz - CABINET GARREAU - France
Je peux assurer qu’aujourd’hui, je suis apte à découvrir les qualités d’un vin grâce au professionnalisme de Tracey Dobbin. En effet, avant de suivre cette formation : Je ne connaissais pas les différents cépages ; Je ne savais pas déguster le vin ; Je ne connaissais pas les différents pays producteurs de grands vins ; Je ne connaissais pas les spiritueux ; Je ne savais pas déguster les spiritueux. Cette formation m’a permis d’acquérir toutes ces compétences et de me sentir tout à fait à l’aise lors de dégustations à l’aveugle. Il a été tout à fait agréable de passer 3 jours à déguster de grands vins dans une ambiance très chaleureuse et studieuse et tout cela encadré par le professionnalisme de haut niveau de Tracey Dobbin. Je ne peux que conseiller cette formation à tous ceux qui souhaitent découvrir et apprécier le vin.
Bertrand GLORY - Champagne Collet - Directeur Commercial & Marketing
L’équipe commerciale et marketing du champagne Collet a reçu, en septembre 2015, une formation WSET niveau II organisée par Tracey Dobbin (Société Autour du Vin à Bordeaux). Les stagiaires sont tous ravis de cette formation tant sur le fond (qualité du programme pédagogique, du booklet et des supports utilisés) que sur la forme. Tracey Dobbin, outre ses connaissances sur le vin et compétences de dégustation, a su alterner avec brio les dégustations et les enseignements théoriques. Sa qualité d’animation, son enthousiasme communicatif et le choix des vins dégustés ont permis une formation efficace, dense et agréable. Le niveau des participants sur les techniques de dégustation et de connaissance des vins s’est considérablement accru lors de cette formation. Nous envisageons une poursuite de cette formation avec Tracey Dobbin, en 2016, pour le WSET III.
Nathalie Rivière - The Wine Merchant - Responsable des Achats - France
Le fond est consistant, la forme est plaisante : cette formation a la qualité rare d’enrichir aussi bien les néophytes que les confirmés. Elle pose les bases et ouvre l’esprit vers d’autres horizons. En plus d’être compétente Tracey a un vrai don pour communiquer, ses connaissances et sa passion. Elle est talentueuse et enthousiasmante. On apprend, on approfondit, on découvre, un pur bonheur !
Nicolas de Gorostarzu - la Vinothèque de Bordeaux - Dirigeant - France
Récemment diplômé du WSET niveau 2 en français grâce à la formation, aux conseils et suivi de Tracey DOBBIN. Je viens en effet de suivre cette formation dans laquelle j’ai découvert et approfondi mes connaissances grâce à Tracey, personne passionnée , passionnante et qui a la volonté de transmettre sa culture du vin. Riche en dégustation. A très vite pour la formation niveau 3 !!!
Laetitia Dio - Credit Agricole Aquitaine - Chargée d’affaire au pôle viticole - France
J’ai passé 3 agréables journées durant le WSET niveau 2, avec la dégustation de produits particulièrement qualitatifs, de belles surprises me permettant de mémoriser les caractéristiques d’un cépage, les effets d’un climat ou des techniques de vinification. Je suis chargée d’affaire au pôle viticole du Crédit Agricole d’Aquitaine, j’accompagne les viticulteurs dans leur projet de cession ou de transmission de propriété. La compréhension des différentes conduites du vignoble et de vinification me permet d’échanger avec le client sur son produit, son installation et ainsi d’aller au delà de la partie juridique, fiscale et financière du RDV client. Je peux ainsi mieux reconnaître la valeur de son travail et de ce fait créer un véritable climat de confiance. Je recommande le WSET 2 à toutes celles et ceux qui sont passionnés par le milieu du vin et souhaitent être décomplexés lors d'une dégustation, résultat garanti !
David Arnaudy - Verre O Vin - Ancien propriétaire - France
Ce n’est PAS seulement un cours, mais un vrai moment humain, intense et vivant, avec le vin pour écrire les phrases et notre formatrice pour les ponctuer. Un rythme enlevé, jamais rébarbatif, toujours à bonne hauteur, avec le vrai soucis d’amener le groupe entier à destination. Comme la ballade fut agréable ! Merci !
Juliette Bienvenu - Yvon Mau - Responsable Web-Marketing - France
Passionnée par le vin et travaillant pour un négociant, j'ai passé le niveau 2 du WSET pour faire valoir mes connaissances à un niveau international grâce à ce diplôme très reconnu dans la profession. J’ai également choisi de faire cette formation avec Autour du Vin car Tracey Dobbin est une experte du secteur vinitcole (elle suit actuellement le cursus de deuxième année du célèbre Institut des Masters of Wine). Elle a su nous transmettre son savoir et sa passion de manière très ludique et participative. Les dégustations faites au cours de cette formation avec des échanges très interactifs entre les participants permettent d’approfondir les connaissances gustatives générales et les connaissances sur les cépages et leurs spécificités selon les terroirs et les régions du Monde. Au quotidien, ce diplôme m’a permis d’avoir une connaissance plus précise et affinée sur le monde du vin au niveau international, ce qui me permet de parler plus facilement du vin dans mon activité professionnelle mais aussi dans ma vie personnelle. C’était une expérience mémorable et agréable, que je prévois de revivre pour le niveau 3 !
DIPLÔMES WSET®
WSET® représente la référence mondiale des formations du vin. Réparti sur trois niveaux successifs, le cursus proposé délivre à chaque étape des diplômes reconnus au plan international. L’enseignement du WSET® s’adresse à tous, amateurs comme professionnels.